第240章 能屈能伸 (1/3)

第240章能屈能伸

许玲子在屋里坐着，听着许老太太在外面叫骂，又气又委屈，忍不住红了眼圈。

许老四这会儿正从外面回来，还没走到家门口就听到骂声，快步进了院子，拉着许老太太道“娘，你这是干啥，玲子还是个没定亲的姑娘家，你一个当娘的在这儿骂她，传出去还要不要做人，以后怎么说亲？”

许老太太闻言，这才住了口，捡起围裙甩了甩，气哼哼地自己回灶间做饭。

许老四钻进屋里，见许玲子正在里屋抹眼泪，赶紧过去说“快别哭了，咱们去哥家吃晚饭。”

“好端端的去哥家干啥，他家好几张嘴等着吃饭，已经够紧巴的了。”许玲子抹了把眼泪，见许老四一身的雪，抓过炕帚帮他拍打。

再低头见他绑腿和棉鞋上也都是雪，蹲下一摸，都已经凉冰冰地冻住了，气得掉过炕帚，朝他后背抽了一下说“大雪天的又上哪儿作去了？棉裤和棉鞋都湿透了吧？不知道冷啊？还不赶紧脱下来上炕暖暖！”

“去哥家再说！”许老四扯过棉衣硬让许玲子穿上，然后拉着她出门，走到门口才冲灶间那边大喊，“娘，我和玲子去哥家吃饭，你们自个儿吃吧！”

等许老太太循声出来的时候，两个人已经走得没影，更是气得不行，啐道“去他家吃个啥，啃窝窝头去吧！”

许玲子被许老四一路拉着，深一脚浅一脚地走着。

“今天我和哥上山，套了只兔子，哥还摸了一窝小兔崽儿，那公兔子伤了腿养不活，哥说今晚宰了吃肉，小兔子让诺诺养着玩儿去。”

说话间两个人就到了，进屋见叶氏正在灶间忙活。

“老四，你赶紧进屋跟你哥一起上炕暖和暖和，这么大冷的天儿，你俩也真行。”

叶氏一边说一边收拾兔子，许玲子见状忙挽袖子要上前帮忙。

“你快别沾了。”叶氏用胳膊肘推开她，“弄得一血呼啦的。”

“小姑，进来看小兔子！”桃子从西屋的门帘子后探出头来，伸招呼许玲子。

“你跟她们进屋玩儿去吧！”叶氏也往屋里撵她。

许诺诺端着碗从屋里出来，她刚给两个小的喂了米糊，今天许老回来得比平常完，大人吃饭的时间能往后推一推，两个小的却受不住饿，便先给喂饱了。

“小姑，你进去帮着看看孩子，我给我娘打下就是了。”许诺诺放下碗筷，把许玲子推进屋里，转身问叶氏，“娘，你打算怎么做兔肉？”

“咋做？就炖炖吃呗，还能做出啥花样来？”叶氏做菜的艺还行，但是局限性还是比较大的。

许诺诺见状干脆也不问，等她把兔子清理干净，自己直接上，先把兔子大卸八块。

头、腿、肋排等地方分开，将胸口的肉剃下来，把头、脖子、胸骨等地方丢进锅里煮汤，肋排切切准备等会儿跟腿一起红烧，胸脯肉留出一部分，剁碎给两个小的添辅食，剩下的肉切丁留着炒菜。

锅里的汤滚开之后，下了切好的白菜和冻豆腐，小火慢慢咕嘟着。

另外一口灶倒一点油下锅，舀了勺白糖进去，小火慢慢地化开，直到糖的颜色越来越深，开始咕嘟咕嘟地冒泡的时候，把切好的肋排和腿倒进去，快速翻炒上色，直到锅里的兔肉颜色都均匀了，再倒酱油和少许酒下去翻炒调味，加入没过兔肉的热水，也慢慢炖着。

这边腾出功夫之后，许诺诺又去仓房里拿了土豆、圆葱，在屋里的土筐里掐了一把青蒜，有些遗憾地说“早知道有兔子吃，应该提前泡点儿蘑菇出来。”

叶氏闻言起身道“我去挑点儿嫩芽，用热水一泡也是一样的。”

“娘，那再抓把红薯粉进来。”

许诺诺把土豆、圆葱和青蒜洗干净，该削皮的削皮，该切段的切段，这个当口，兔肉白菜冻豆腐汤那边滚了好几开了。