1236.新的直升机（2/5） (1/3)

游艇上有厨房，他们上了船，博爹和博妈去下厨房，准备将小银鱼油炸做午餐。

哈威亚湖水无比清澈，四周毫无污染源，王博也禁止人们往湖里倾倒垃圾，故而湖水的水质很好。

这样有个好处，就是小银鱼连洗都不用洗，可以直接下锅的。

当然博爹和博妈还是将银鱼们清洗了两遍，这些银鱼还没死呢，清洗它们的时候活蹦乱跳，博妈说道“活性还真大咧，鱼尾巴拍的手都有点疼。”

王博道“妈，这样的话你们先别下锅，新西兰不让油炸活鱼。”

博妈愣道“还有这样的规定？为什么呀？鱼只有活着吃才新鲜啊。”

王博道“新西兰人觉得这样太残忍了，等等吧，把水倒掉，等它们死了再炸。”

博妈无奈道“那憋死它们不是更残忍吗？还有，不能油炸活鱼，那干嘛可以吃鹅肝？我看电视上说，鹅肝都是从活鹅身体里取出来的。”

小萝莉凑过来说道“是呀，所以现在动物保护协会要求新西兰不能再活取鹅肝，我们老师就是这个协会的成员，她还去基督城参加过抗议活动呢。”

这时候阿土鲁走过来说道“没事，我是毛利人，毛利人可以直接油炸鱼，因为我们祖祖辈辈就是这么吃的。”

阿土鲁的小儿子也在那里嚷嚷“我妈妈就喜欢油炸活鱼，那样鱼才好吃，死了就臭了。”

这天确实，鱼一死掉很容易臭掉。不过银鱼没什么腥臭味，只有水汽的味道，还好一点。

博爹和博妈商量了一下，决定采取折中的办法，将小鱼倒在灶台上，看那些一不动弹就放入面糊中滚一下去油炸。

面糊是王博调的，分为两种，一种甜的一种是咸的。

调制很简单，小麦粉加上蛋清和清水就行了，甜的是往里加入蜂蜜，咸的是加盐和五香粉。

博妈挑了最大的几十条小银鱼放到汤锅里熬了起来，她往里加了柠檬汁，又倒了一点牛奶，学新西兰人炖汤。

伊娃说道“妈妈多放点柠檬汁，我受不了腥气。”